16 huîtres, 16 moules, 16 escargots de mer, 10 grosses crevettes, 1 langouste, 1 tourteau, tellines, 8 palourdes, pain de seigle, beurre, aïoli, vinaigre à l'échalote. Avec 1 bouteille de Chardonnet 75 cl. offerte plateau a consommer sur place ou a emporter