Les Coquillages
Huitres, moules, couteaux, escargots méditerranéens : toute la fraîcheur et les saveurs de la mer...
Restaurant, pizzeria, spécialités au feu de bois
Les suggestions du chef
Les pizzas au feu de bois
Les salades repas
Le restaurant
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Restaurant la Mama
Accordez vous un moment d'évasion, à cette table chaleureuse sur les quai de Port Camargue. Gilles, votre hôte vous ravira les papilles avec sa cuisine méditérannéenne, de la Pizza au feu de bois à la traditionnelle Bouillabaisse. Restaurant pizzeria la mama specialiste de la cuisine au feu de bois… Lire la suite »
L'histoire de la bouillabaisse
Commençons cette histoire par l'origine du nom. " Quand ça bouilla tu baisses" le feu de cuisson bien entendu. C'est de cette vieille expression provençale que nous viendrait le nom de bouillabaisse. A l'origine, la bouillabaisse est un plat d'origine modeste. C'était la soupe de poissons des pêcheurs…
Menus spéciaux
POUR VOS REPAS DE GROUPES ,OU MENUS D'EVENEMENTS VEUILLEZ NOUS CONSULTER PARMIS NOS SPECIALITEES : PAELLA , FIDUA , POT AU FEU DE LA MER , PARILLADA Lire la suite »